Я думала, может, это тесто, потому что он был довольно толстым, но он был золотистым и хрустящим, поэтому я не знал, что случилось с начинки. Действительно! Я уточню ответ. Я *действительно* не доверяйте сайт eHow, когда дело доходит до еды/травяной безопасность, хотя в этом случае они могут быть правы, хорошая идея была достаточно нервная, чтобы еще спросить. @rumtscho, что является одной из черт духовкой, которая достигает 660 по Цельсию на стенки и дно. Просто puruse вопросы, пиццы и вы можете найти людей, сетуя на печи, не достаточно горячей...может быть элемент достигает тех темпов, но, опять же, я думаю, что этот пользователь имеет более широкую проблему грязной духовкой. Тоннели форма с пережаренным омлетом (или любое другое яйцо-структура блюдо). Пузыри могут исходить от высокой температуры. Так подгорает, похоже на правильную догадку.

Я хочу сделать карамельный соус с кристаллическая фруктоза диабетическая моей мамы и не может быть сахар.

Я знаю (в теории), что фруктоза карамелизируется при темп ниже, чем обычный сахар, но я не уверен, если карамелизировать кристаллическая фруктоза может привести к подобному вкусу, и если я должен сделать это таким же образом, как если бы я был с помощью сахара.

Спасибо в много :)