Возможно, вы никогда не были чисто ириски. Как знаток ириски (и в меньшей степени карамели), я могу заверить вас, есть большая разница вкус. Я думаю, что большинство великих пекарей согласится. Если вы можете найти эти рецепты, вы могли бы включать типичные используемые коэффициенты? У меня есть термометр для мяса, но не прогнозирует, когда она дойдет до определенной температуры ;-). Градусник только мне говорит, *если* она в нужный темп, не *если он будет* в нужный темп. Наверное, правда... Вы можете услышать газовые включения и выключения? Как только он выключается, это означает, что термостат духовки считает, что печь достигла температуры. (Как другие указывают, что это стоит того, чтобы термометр духовки, чтобы проверить термостат точный). Спасибо за идею - есть такие щетки из магазина местного шеф-повара. Спасибо за ознакомление все эти продукты, но как я уже говорил, я там живу, так я уже сейчас то, что они продают. Что я хотел бы знать, почему хлеб, который выглядит так же, как французский багет-это все настолько мягкая и губчатая, каковы различия в процессе приготовления или сохранения процесса ?

Наверняка утихает уже поможет соус. Я согласен с предыдущим ответом, что вы должны довести его до кипения, а затем убавьте огонь. Я сделал как свежие помидоры и консервированные. Еще одна вещь, которую я заметил, заключается в том, что используя право кастрюля Брут полезная. Широкий неглубокую кастрюлю, сделаю гораздо лучше, чем в глубокую кастрюлю.