Вопросы с тегом 'seasoning'

Оборудование специально здесь по теме, так мое мнение, что это не должны быть закрыты. Я не уверена, что когда-нибудь замечали горечь из семян, используя мой любовник-стиль соковыжималка на лимоны и лаймы. Я верю вам, ч ...
25

Отличная книга с рецептами для тапас

Испанские тапас-это одни из лучших блюд я знаю. Я побывал на многих отличных ресторанов по всей Европе. Я купил несколько книг, и пробовали разные рецепты для приготовления этой пищи. Оно не должно быть очень трудно, чтобы сделать его так хорошо, как в ресторанах, но рецепты, которые я нашел в некоторых книгах, которые я пробовал, все это провалилось. Они действительно ужасно! Есть замечательная книга с очень хорошими рецептами для такой еды? ...
30 окт. 2010 г., 9:46:53
34

Что это значит, что Пан-это "анти заклинивания"?

Многие магазины называют их пищи кастрюли "анти-помех", но я не смог выяснить, что это значит. Я не думаю, что это связано с радио связью или фруктовым джемом :) Вот пример: ...
20 авг. 2014 г., 1:27:00
34

Первый раз готовлю ребрышки. Сент-Луис стиль, вопросы мембраны + больше

Это мой первый раз готовлю ребрышки так, я чувствую, что я делаю некоторые ошибки новичка. Я забыл, чтобы очистить мембрану от стойки ребер я планирую готовить сегодня и они уже были замачивания в маринаде на ночь. Мои вопросы: будет маринад проникает через мембрану и еще вкус мяса? Если я чищу мембрану от После того, как я вытащить ребрышки из маринада, было бы хуже, если бы я покинула оболочку? Беглый вопрос, Как часто нужно поливать мой соус на ребрышках? Я видел сообщения, что она должна быть где-то от Один ил ...
23 сент. 2014 г., 6:50:46
34

Что такое "быстрый" печь?

Если духовка описывается как "быстро", что это значит? Я всегда думала, что это просто означает жарче печи, где температура на шкале ниже, чем температура внутри печи. Но духовкой с вытяжкой также готовит быстрее, чем обычная печь, это считается? Что именно это определение быстро печь? ...
7 нояб. 2018 г., 5:21:37
30

Коричневые пятна в фиолетовый сладкий картофель

Я заметил, что некоторые из Гавайских/Окинавского фиолетовый сладкий картофель я варю будет иметь коричневые пятна в плоть, а другие нет. Что вызывает эти коричневые пятна? Они безопасны, чтобы поесть? Я пытался быть осторожным при выборе, кого я из магазина, страхующего нет видимой плесени, изменение цвета, потертости, или слабых мест, но я продолжаю получать картофель такой. Коричневый пятнистый картофель на левый, нормальный цвет картофеля прямо в изображение. ...
26 янв. 2017 г., 23:00:51
27

Можно ли готовить пшено без того, чтобы растереть его в порошок?

Я рассматриваю раги в качестве замены для риса, чтобы избежать резких скачков сахара в крови каждый раз, когда я ем рис. Купил 1кг раги семена и обнаружили, что каждый рецепт использует раги муки. Даже друзья в Индии говорят, что они не знают рецептов, которые непосредственно используют семена. Неужели надо шлифовать/проса мельница? На поиск, я нашел одного лимона просо риса рецепт, но я не уверен, если он может быть применен для раги, так как Википедия говорит Бран крепко привязан эндосперма. Я надеялся, что можно было бы приготовить его как в лимо ...
31 июл. 2016 г., 8:09:11
26

Как предотвратить водянистые яйца спятившим

Я готовлю спятившим яйца следующим образом: Принесите кастрюлю воды до кипения (достаточно воды, чтобы только покрыть яйца) Осторожно опустить средних яиц (обычно только один или два) в воду Уменьшить огонь до закипания Время в течение 4 минут Проблема в том, что когда я разбиваю яйцо в верхней части, чтобы съесть его, я сталкивалась с довольно значительного слоя воды внутри (плавает сверху). Как только я хоть совок воду, желток-практически идеальный для погружения. Я пробовал варить подольше (чтобы желток не начнет затвердевать - тьфу), но я все еще в по ...
4 нояб. 2010 г., 2:24:21
34

Безопасность вакуумная упаковка копченого лосося в отключается холодильник?

У меня есть кусок лосося холодного копчения, в вакуумной упаковке, в холодильнике. К сожалению, при выходе из дома я включил холодильник случайно и вышел из дома на 8 дней. Дом был неотапливаемым, и кухня находится на северной стороне, так что вряд ли есть за пределами 4-8С диапазон и холодильник был неоткрытый. Я засунула градусник в когда я обнаружил, и это читайте ниже 5. Я склонен думать, что в этих условиях должно быть ОК, но я не уверен. Это не выглядит или пахнет иначе, чем раньше. ...
25 окт. 2015 г., 2:05:00