Вопросы с тегом 'standards'

Я не делал таких предположений (как на самом деле я видел, что английский-не первый Фабби язык), но я хотел бы отметить, что для некоторых "сгущенки" *не* означает, подсластить. Я считаю, что нечто подобное ...
33

Может блендер использоваться для эмульгированных колбас?

Я заинтересован в создании эмульгированных колбас, как хот-доги. Большинство гидов предлагают использовать кухонный комбайн, которого у меня нет. Однако у меня есть мощный блендер. Может блендер использоваться для эмульгированных колбас? Я могу представить, как это работает, но так как это не то, что я видел в книгах или направляющие у меня есть сомнения. Я также смущен, как кухонный комбайн может создать настоящую эмульсию, но это отдельный вопрос! Мне также нужно измельчить мясо, прежде чем я положил его в блен ...
17 мар. 2013 г., 18:24:51
31

Кора отделяется от мякиша белого хлеба. Что это дает?

Последние пару булок я сделал имели большие воздушные пузыри, которые образуют в верхней части буханки, отделив корку от мякиша. Прежде чем формировать, я уже дегазации мое тесто с помощью короля Артура муки рекомендуется складывания тесто над собой несколько раз. В форму, у меня форма грубый прямоугольник, затем сложите нижнюю сторону к середине и пломбируют их с моими пальцами. Я делаю это несколько раз, пока у меня есть хороший форму батона. Возможно ли, что я по-расстойки теста, Прежде чем положить его в печь? Или это мой формируя технику? ...
19 мая 2010 г., 15:31:32
36

Какой лучший способ сказать, что паста делается (при кипячении)?

Я пробовал несколько различных способов, чтобы сказать, когда спагетти, капеллини и прочая пасту сделать, но я интересно, если есть более конкретные правила. С обычными спагетти, я пробовал кусаться пополам, чтобы увидеть, если это все-таки белый в середине, бросив его на холодильнике (что мне кажется более забавным, чем полезным), и т. д. но есть более эффективные и более надежные способы? Кроме того, сколько пасты 'Кука', как только вы берете его из воды? Так что если вы хотите, чтобы аль денте макароны, ты снимаешь ее чуть раньш ...
1 июл. 2019 г., 1:03:36
27

Шведский/финский ужин блинчики

Я читала книгу Муми-тролли (Комета в Moominland) недавно и там была часть, в которой Муми-тролль и нюхать поджарить блинчики на ужин (40). Я не знаю, если это нормальные блины или если они предназначены на ужин, но если это возможно, не могли бы вы дать мне название этого типа блин (если это на самом деле другой тип блин)? ...
19 апр. 2014 г., 11:24:52